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木瓜银耳莲子红枣养颜糖水的做法

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木瓜银耳莲子红枣养颜糖水

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在这大广东的冬天，虽然不会很冷，但天气非常干燥。银耳是滋润，红枣补血，莲子养心安神，枸杞滋肾养眼~晚饭后来一碗糖水刚刚好~

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1小时以上 | 切墩(初级)

生莲子适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

冰糖适量

、

银耳一朵

、

腐竹适量

、

木瓜两个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把银耳用水泡10分钟左右，泡发后，撕成一小朵。
步骤2/6 点击查看大图
把腐竹用水浸一会儿，那样腐竹会容易煲一点，记住：腐竹最后放，因为泡过水的腐竹很容易煮绵。
步骤3/6 点击查看大图
把木瓜削皮切成一块一块。
步骤4/6 点击查看大图
适量红枣对半切，莲子去心对半切，枸杞洗干净后，全部材料放去电磁煲里面，因为银耳需要时间才能炖出胶，所以我煲了两个多小时，记住：先不要放腐竹！等到差不多好的时候再放腐竹。
步骤5/6 点击查看大图
等电磁煲煲了两个小时候自动跳入保温状态，就可以把浸泡好的腐竹和冰糖一起放进去，在炖多半个多小时候就可以出锅啦~
最后一步点击查看大图
出锅啦~经过两个多小时，银耳已经差不多出胶，非常嫩滑~补血养颜糖水

小贴士

1，记住腐竹一定要最后差不多煲好才放 2，糖根据自己甜味放 3，时间也可以根据自己时间调节，但最少要一个小时，才能煲出味道 4，选材料方面也要费心哟，新鲜的食材会让糖水更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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