卤猪心猪舌
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步骤1/5
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材料合集
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步骤2/5
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洗净的猪心猪舌焯水五分钟,另放一锅清水,将猪心猪舌对半切开,方便煮入味,也可整个不切,把上图所有材料加入,放料酒生抽老抽冰糖。大火烧开小火继续煮半个小时,煮好后不用立即捞起来,可以在卤水里多泡一会儿以便更加入味。
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步骤3/5
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煮好后的猪心猪舌,可以切好直接吃,也可以干拌油拌,看个人口味。
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步骤4/5
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油拌猪心
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最后一步
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干拌猪舌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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