生日蛋糕
双十二是儿子的生日,朋友开玩笑,全国人民都在花钱庆祝呢,考虑到最近天气原因,太多小朋友咳嗽,为了满足儿子盼望已久的奶油蛋糕,这次做了蒸蛋糕的蛋糕胚,好吃不上火,内馅是咸奶油奥利奥,表面也只用少量奶油抹面进行简单装饰,结果连不爱吃奶油蛋糕的老公,都连吃好几块,一个八寸大奶油蛋糕,到第二天早晨老公又做了早餐直接全部消灭了,哈哈
-
步骤1/18
点击查看大图
准备蒸蛋糕胚一个
-
步骤2/18
点击查看大图
切成厚度一致的三片
-
步骤3/18
点击查看大图
开始制作夹层的咸奶油奥利奥,淡奶油250克,糖20克,盐1.3克打发约七成
-
步骤4/18
点击查看大图
倒入奥利奥沫沫25克(奥利奥擀成细细的沫沫)
-
步骤5/18
点击查看大图
打发成硬挺状态
-
步骤6/18
点击查看大图
取一片蛋糕,抹上一层咸奶油奥利奥
-
步骤7/18
点击查看大图
均匀撒上一层奥利奥碎
-
步骤8/18
点击查看大图
再放上第二片蛋糕,抹上一层咸奶油奥利奥
-
步骤9/18
点击查看大图
撒上一层奥利奥碎
-
步骤10/18
点击查看大图
再抹上一层奥利奥咸奶油
-
步骤11/18
点击查看大图
最后放上第三片蛋糕
-
步骤12/18
点击查看大图
取淡奶油200,糖20克,打发九分状态进行抹面
-
步骤13/18
点击查看大图
侧面用花纹板刮出纹路
-
步骤14/18
点击查看大图
顶部花纹板压出纹路
-
步骤15/18
点击查看大图
剩余一点奶油挤出均等装饰球
-
步骤16/18
点击查看大图
儿子自己在进行蝴蝶布局
-
步骤17/18
点击查看大图
全部搞定
-
最后一步
点击查看大图
切开看看~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
生日蛋糕的其他做法
-
戚风生日蛋糕
-
6寸戚风生日蛋糕
-
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
-
小汽车生日蛋糕~8寸戚风圆模版#约会MOF#
-
#豆果10周年生日快乐#【豆果专属生日蛋糕】
-
8寸生日蛋糕(方形)
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
生日蛋糕
4495人看过 -
#豆果10周年生日快乐#生日蛋糕
107895人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5788805人看过 -
法式马卡龙
28243人看过 -
#中小学生做饭指南#生日蛋糕
145649人看过 -
不用熬糖的马卡龙
1023373人看过 -
超级简单超级柔软的免揉面包
300255人看过 -
榴莲戚风蛋糕 八寸
17384人看过 -
星巴克红豆松饼
289845人看过 -
生日蛋糕
4986人看过 -
生日蛋糕
249165人看过 -
#豆果10周年生日快乐#红茶芒果生日蛋糕
144879人看过