马蹄虾球
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步骤1/8
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竹节虾去虾线、洗净、剁碎,里脊肉剁碎,马蹄煮熟、去皮、剁碎。
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步骤2/8
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如图!
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步骤3/8
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将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。
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步骤4/8
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加少许盐、淀粉、1只鸡蛋,再次拌匀。
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步骤5/8
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接下来,搓球、裹面包糠!
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步骤6/8
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如图,这是半成品!
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步骤7/8
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锅内放多一些油,末过虾球2/3即可!小火炸至金黄!捞出装盘。
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最后一步
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儿子3岁生日餐!图右往左依次为:土豆炖排骨、马蹄虾球、杏鲍菇炒豆角、烧茄子、素食沙拉,全部是我做的☺儿子吃的很开心!哈哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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