月子餐-下奶滋补品-猪脚姜醋蛋
猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜，味道独特，营养丰富。添丁甜醋有醒胃提神、软化血管和养颜功效，黑米醋则可以散瘀止血、补血。两种醋与猪脚搭配在一起，可以分解猪骨中的钙质，使得其更易被人体吸收，起到补钙和强筋健骨的作用，特别适合产后的女人补益身体。
-
步骤1/8
点击查看大图
猪脚清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
混合放入锅中，倒入整瓶甜醋（如果怕吃不惯的可以少放点，我一般一只猪脚就一瓶甜醋）这次没有放黑米醋，吃习惯的也可放黑米醋。
-
步骤4/8
点击查看大图
盐一小勺就可以
-
步骤5/8
点击查看大图
吃饭的碗4碗水
-
步骤6/8
点击查看大图
盖过猪脚即可
-
步骤7/8
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟剥壳放入锅中跟猪脚一起炖煮也可放鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开10分钟，然后小火炖煮1.5小时。
猪脚最好挑前脚，肉多。姜要老姜，姜不切片直接拍扁煮也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-13
猪脚姜醋蛋的其他做法
猪脚姜醋蛋的相关分类
猪脚姜醋蛋的相关推荐
-
一道让月子妈妈口水直流的月子营养餐——板栗海带烧肉
100053人看过 -
木瓜牛奶（月子餐）
2586335人看过 -
下奶月子餐：红枣花生炖花胶（鱼胶）
655904人看过 -
红枣蒸排骨（月子餐）
452765人看过 -
滋补排骨汤—月子餐
176558人看过 -
催乳丰胸汤（月子汤）
722645人看过 -
养生月子餐 •红豆薏米粥•
1625048人看过 -
【月子餐第三周】花生黄豆猪蹄汤
1202387人看过 -
月子餐婴儿餐：芹菜炒牛肉鸡蛋豆腐皮
418339人看过 -
月子餐之鸡汤
1686679人看过 -
虫草花干贝玉米汤（产后月子餐）
112217人看过 -
麻油鸡（台湾月子餐）
434492人看过
