【蜜枣】古代网红小甜食，南宋姑娘们的手做宝贝儿，很养神哦！
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功效：补益脾胃，滋养阴血，强肾补气，养心安神
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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脆青枣洗净；
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步骤2/5
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取一颗青枣，用小刀在从上往下划线，一个枣大概划十八条左右；
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步骤3/5
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锅中加水烧开，将枣入锅，煮至绵软捞出；
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步骤4/5
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糖入锅，加水，大火煮开至冒泡，倒入煮好的枣，小火熬煮；
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最后一步
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熬至锅中基本上无糖水时，偶尔用铲子抄底以防糊锅；待完全熬干，枣成透明棕黄色，关火。
小贴士
食用禁忌：脾胃虚寒者不宜多食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-13
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