陈皮柠檬膏（无川贝）
最早是看到朋友圈有卖的，我不知道她们是自己做的还是代理的，也不知道她们用的是什么材料，知道这个对润喉啥的比较好，正赶上孩子们一个个的都感冒咳嗽，就打算自己做来试试，希望孩子们喝着好好的
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柠檬，用盐搓洗，加水后成盐水泡约半小时，用厨房用纸擦干，切片，去籽！去籽！去籽！
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第一次买的这种老冰糖
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实际上块太大了，破壁机也不好打碎，用擀面杖砸小点就好打了
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有点块也不要紧
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一层柠檬片一层冰糖、陈皮的在炖盅里摆好，凡是接触到食材的，内胆、炖盅盖子、破壁机内壁、刀、菜板，都要【无油、无水、干净】
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天际炖锅我选择【套餐功能】9.5小时
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每隔2-3小时次加一次温水到‘水位线’【别加凉水】，小心的别把盅盖上的水弄锅里，这是9.5小时后的
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重新设定炖煮2.5小时，保温2小时以后的了，看颜色我觉得可以了，不知道是不是热着，一点也不粘稠，味道很好，微微的点点苦味，但是孩子说不苦
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最后一步
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装瓶、盖盖，倒置！瓶子是热水烫过空干水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-13
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