紫薯糕
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买了很多紫薯,就拿来做糕点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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紫薯洗净放锅中煮熟,用勺子压成泥,西米用料理机磨成粉,紫薯泥中加入西米粉、白糖、粘米粉和匀,用月饼磨具做成自己喜欢的图形,大火蒸二十分钟闷五分钟即可
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最后一步
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味道很好,只是拍的不太好
小贴士
粘米粉和西米不要太多,和到紫薯泥不沾手就好了,不要太稀也不要太干,加了西米的紫薯糕吃着比较弹牙,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-12
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