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紫薯糕的做法

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紫薯糕

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买了很多紫薯，就拿来做糕点

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30–60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 3个

、

白糖适量

、

西米适量

、

粘米粉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
紫薯洗净放锅中煮熟，用勺子压成泥，西米用料理机磨成粉，紫薯泥中加入西米粉、白糖、粘米粉和匀，用月饼磨具做成自己喜欢的图形，大火蒸二十分钟闷五分钟即可
最后一步点击查看大图
味道很好，只是拍的不太好

小贴士

粘米粉和西米不要太多，和到紫薯泥不沾手就好了，不要太稀也不要太干，加了西米的紫薯糕吃着比较弹牙，很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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