山药炖羊排
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步骤1/6
羊排洗净剁块
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步骤2/6
把山药削皮,切成滚刀块。然后浸泡在水中,加少许盐。
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步骤3/6
锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,
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步骤4/6
枸杞、当归洗净备用,把葱洗净切段,姜切片,
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步骤5/6
把羊排、枸杞、当归、葱,姜放入砂锅,加入水,大火烧开改成小火,慢慢炖2个小时。
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最后一步
加入山药,加入盐和少许鸡精。再炖10分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-12
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