海鲜炒粉丝
这道菜添加了新鲜虾仁和新鲜鱿鱼,鲜味十足,口感适中,头一次这样搭配来做粉丝!味道棒棒哒!
-
步骤1/16
点击查看大图
粉丝凉水泡软
-
步骤2/16
点击查看大图
取出剪成断
-
步骤3/16
点击查看大图
老抽加水里煮开,把粉丝放入煮9分熟
-
步骤4/16
点击查看大图
放冷水中拔凉,捞出晾凉控水
-
步骤5/16
点击查看大图
鱿鱼洗干净,取鱿鱼须
-
步骤6/16
点击查看大图
虾仁切丁,鱿鱼须切丁
-
步骤7/16
点击查看大图
放开水中焯水,变色捞出
-
步骤8/16
点击查看大图
葱姜蒜切末
-
步骤9/16
点击查看大图
锅里油烧热,放葱姜蒜炒香
-
步骤10/16
点击查看大图
海鲜放入继续炒
-
步骤11/16
点击查看大图
可以顺便加点香菇酱或其他酱炒香
-
步骤12/16
点击查看大图
粉丝倒进去翻炒
-
步骤13/16
点击查看大图
加生抽,老抽,糖,盐鸡精,黑胡椒粉
-
步骤14/16
点击查看大图
继续炒匀
-
步骤15/16
点击查看大图
关火即可
-
最后一步
点击查看大图
敏茹意作品
粉丝提前凉水泡好才能保证口感爽滑。
海鲜要提前焯水。
煮粉丝时加入老抽,能提色。
粉丝剪段更方便食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
海鲜炒粉丝的相关分类
海鲜炒粉丝的相关推荐
-
煎鹅肝+鹅肝炒饭5
19880人看过 -
扇贝柱卷心菜
158685人看过 -
#我们约饭吧#变废为宝——清爽嘎嘣脆的泡花菜梗
267951人看过 -
青蟹炒年糕
242229人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
396162人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荠菜肉丝炒年糕
189536人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
705895人看过 -
烤生蚝
203150人看过 -
日食记 | 海鲜烧烤x卜卜贝锅
840183人看过 -
烧烤
25654人看过 -
海鲜炒粉丝
185483人看过 -
当归炖羊肉
67865人看过