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三色水饺的做法

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三色水饺

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给孩子补钙，补充维生素，微量元素，是每个妈妈的愿望，而我，不主张给孩子买那种补品吃，我觉得，还是要食补，是药三分毒

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切墩(初级)

菠菜三根

、

韭菜半捆

、

盐适量

、

植物油适量

、

葱末适量

、

姜末适量

、

紫甘蓝三四片叶子

、

胡萝卜半根

、

虾皮三小把

、

十三香饺子粉适量

、

花椒十粒

、

鸡蛋两个

、

面适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜用水烫一下，胡萝卜和紫甘蓝切成小块，虾皮适量，分别加入一点水，打成泥，因为我做的是我们三口的量，所以，多弄了点
步骤2/4 点击查看大图
打完的菜泥，注意，不要过滤，就用泥状的
步骤3/4
之后，我忘了拍照，就把菜泥里放入适量的面，我家有宝宝，所以，我把面活得软了点，然后，盖上盖子，醒面，同时，进行下一步第四，摘韭菜，洗韭菜，控水，韭菜如果不控水，最后馅里容易出汤，同时进行下一步第五，锅烧热，倒油，凉油下花椒，等花椒快糊的时候，捞出来，放入鸡蛋，然后，切韭菜，顺便把鸡蛋晾凉第六，调馅，就可以开包啦，饺子出锅喽，孩子爸爸今天不舒服，所以，我只能一边包饺子，一边煮饺子，以至于第一锅饺子煮大了，馅都跑出来了
最后一步点击查看大图
紫甘蓝的皮煮出来的饺子很漂亮

小贴士

虾皮和菜一起打碎，和入面里，宝宝容易接受，并且还能补钙用菜泥和面比用过滤后的菜汁营养成分，微量元素，维生素等含量高煮饺子防止溢锅，可以放点盐孩子最好是食补，能不吃那些补品就别吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-11

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