快手抻面
抻面筋道，有嚼劲。
-
步骤1/5
点击查看大图
面要活的比较软些，需要醒3个小时，醒的时间越长，面就越好抻。擀成厚度在2毫米的大片，宽能放下一把刀的宽度
-
步骤2/5
点击查看大图
切一细长条，用另外一只手，轻轻的往外拉，使面条自然成卷状，不切断，一直把大面片都切完
-
步骤3/5
点击查看大图
两头用手捏起来，两只手一起用力，要轻一点，再把两头的面切断，抖抖面，把多余的面粉抖掉
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后就可以放面，开锅就好了，根据个人习惯，可以过水，可以不过水。
-
最后一步
点击查看大图
交上自己喜欢的卤
在切面时一定要多放面粉，上下都要多放，防止粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-11
快手抻面的其他做法
快手抻面的相关分类
快手抻面的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅
149442人看过 -
鸡翅烧土豆
1586266人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦，营养还能清热去火，这种鱼最适合这个季节！
2113881人看过 -
蒲烧茄子盖饭（伪鳗鱼饭）
55937人看过 -
鲜鲜嫩嫩的蒜蓉鱼片
37931人看过 -
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1263435人看过 -
巨好吃‼️家庭版麻辣烫‼️一次上瘾‼️
715700人看过 -
清炒藕片
5835708人看过 -
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味
332935人看过 -
茄子盖饭
12557人看过 -
苦瓜炒蛋
19930188人看过 -
超好吃的盖浇饭～鸡肉鸡蛋盖浇饭
29217人看过
