柚子蜂蜜茶
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步骤1/6
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柚子2个,用盐搓洗外皮3遍,清水洗净擦干。去外皮,越薄越好。
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步骤2/6
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外皮切细丝。
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步骤3/6
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因为外皮有苦涩味,用盐搓洗5遍外皮,用清水泡煮,也可多泡洗几遍,自己尝试口感,至口味可接受为止。
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步骤4/6
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柚子去白皮只要果肉,掰成小块。
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步骤5/6
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加清水盖过果皮果肉,根据自己口味加冰糖,喜甜食可多放一些。中火烧开,小火熬制,熬制期间不停搅拌。
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最后一步
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熬制时间可根据自己需求。 需要果胶,可熬至粘稠状关火。需要稀释一点的果茶,可以稍微时间短一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
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