鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团
饭团的可塑性非常高,只有想不到而没有做不出,在我们巧手巧思之下,可以变换成各种极品美味,今天就要给大家介绍这个一口就能被治愈的鳗鱼芝士饭团。
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步骤1/6
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准备食材:鳗天下烤鳗、米饭、芝士、海苔芝麻、盐、黑胡椒;
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步骤2/6
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将煮好的米饭盛出,放至不烫手阶段,再加入鳗鱼,盐,黑胡椒粉,芝麻
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步骤3/6
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拌匀
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步骤4/6
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用一次性手套将拌好的米饭捏成团,也可以根据个人喜好再加入胡萝卜、黄瓜碎等增加风味;
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步骤5/6
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将捏好的饭团放入盘中,把芝士切成四等分,每个饭团上都盖上一片切好的芝士,这样鳗鱼芝士饭团大概的样子就做好啦~
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最后一步
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放入微波炉或者烤箱中,微波选择高火3分钟,烤箱设置成200度,同样也是3分钟,烤好后取出,撒上海苔芝麻,超级美味的鳗鱼芝士饭团就大功告成啦!捏起一个饭团,大口咬下,感受所有食材在嘴里的融合,酥脆的海苔、香浓的芝士,鲜美的鳗鱼,每种食材都发挥了它最大的美味,真是完美!好吃到飞起啊!
煮米饭的时候加少量的味淋,可以让煮出来的米饭更加晶莹饱满,后面捏成饭团时也能中和掉鳗鱼的腥味,让饭团口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
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