李孃孃爱厨房之——白萝卜肉片汤
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步骤1/11
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先上一个成品图哦制作白萝卜肉片汤的材料:白萝卜、猪肉片、姜、小葱、小米辣、生抽。
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步骤2/11
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白萝卜一个。
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白萝卜洗净去皮,切成片待用。
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步骤4/11
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用一个砂锅,在锅里放一定量的水,把姜片,小葱一起放入砂锅里,水开后,倒入白萝卜,煮熟。
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步骤5/11
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把猪肉洗净。
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步骤6/11
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切成薄片待用。
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步骤7/11
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把切好薄片的肉片放在一个盘子里,在肉片上放少许的盐、玉米油抓匀。
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步骤8/11
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在抓匀的肉片上放入适量的淀粉抓匀,一片一片的放入砂锅里煮熟(大约5-6分钟左右)就可以了。
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步骤9/11
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准备一个你喜欢的蘸水碟子就可以开吃了哦。呵呵呵呵!
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步骤10/11
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最后再上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
多说几句:古话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开药方。”白萝卜的功效我在这里就不多说了。
煮肉片的猪肉是二刀肉,其实就是猪屁股上面的肉,这个地方的肉,肥瘦不分家,煮肉片汤和作凉拌肉最好吃了,哈哈哈哈!做肉片汤也可以用全是瘦肉来做,主要是看家人们喜欢吃什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
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