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卷饼（香肠黄瓜丝/泡菜牛肉）的做法

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卷饼（香肠黄瓜丝/泡菜牛肉）

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大冬天懒得烧，但是还得吃饱吃好。看到超市里有卷饼皮买，就想着做回东北人来个简单又美味的晚餐，二十分钟搞定一家人的美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

台式香肠 6根

、

荷兰黄瓜 1根

、

韩国泡菜 1包

、

肥牛卷半盒

、

土鸡蛋 6个

、

卷饼 1袋（6片）

、

番茄酱少许

、

食用油少许

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜切丝。
步骤3/14 点击查看大图
切完后待用。
步骤4/14 点击查看大图
肥牛用沸水烫熟。
步骤5/14 点击查看大图
烫熟后备用。
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋加一点点盐打散打匀。
步骤7/14 点击查看大图
平底锅加热倒入少许油。
步骤8/14 点击查看大图
蛋皮上直接放入卷饼，让饼和蛋黏在一起且加热直到饼和蛋可以一起拿起。
步骤9/14 点击查看大图
拿起蛋饼摊开。
步骤10/14 点击查看大图
加上黄瓜丝，番茄酱，煎过的香肠卷起来。
步骤11/14 点击查看大图
卷好的香肠黄瓜丝饼。
步骤12/14 点击查看大图
加入泡菜和肥牛混合加入一点点盐一起炒。
步骤13/14 点击查看大图
卷饼同样加蛋（我第一个没加，后面都加了），包入黄瓜丝和泡菜牛肉后卷起。
最后一步点击查看大图
连不喜欢吃面食的老妈都说好吃，所以又一次成功，噹噹噹噹～

小贴士

1、黄瓜可以换成生菜等任意蔬菜。 2、一定要放个鸡蛋，这样卷出来不会破皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

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