小炒花菜
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花菜是我最爱吃的,出去吃饭基本必点,有时候也在家里自己做。我觉得花菜一定不要炒得水分太大,脆脆的才好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
花菜切好之后用热水焯一分钟,取出沥干放凉。葱蒜肉切好,锅里加1/3小碗油,小火油烧热后放肉,然后加少许酱油,葱蒜,一直到把肉炒熟,下花菜,红辣椒,再加适量酱油,盐,鸡粉,加点白糖提味。大火不断翻炒,花菜熟了出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-10
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