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酸奶的做法

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酸奶

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开家长会了。。。心痛啊哈哈哈。回来皇阿玛就使劲骂我(ভ_ ভ) 做点美食犒劳自己嘻嘻

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 500

、

菌粉一包 1g

、

沸水少许

、

白糖适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备全部材料。
步骤2/10 点击查看大图
将不锈钢容器拿出。煮一壶沸腾的水倒入容器中杀菌。放置2分钟后将水倒入。
步骤3/10 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤4/10 点击查看大图
加入白糖或者蜂蜜，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入菌粉，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
撇去气泡。
步骤7/10 点击查看大图
盖上盖子，放入机器中插电12小时。
步骤8/10 点击查看大图
第二天早上起来正好可以吃啊！！！这就是成功的酸奶成豆花状。
步骤9/10 点击查看大图
放入冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
放点蜂蜜搅拌均匀。开吃！！！

小贴士

酸奶最少都得发酵12小时。如果天气冷可以冲点热水在机器中发酵。最多好像能发酵14小时，发酵越久酸奶就越酸但是不能超过发酵14小时喔。然后酸奶机是可以在电器公司买也可以在网上买，很便宜的我的只买了50元。菌粉一般超市都有销售的哈。不说了我去吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

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