砂锅烤红薯
又到了走在街上到处弥漫烤红薯香味的季节了，每到这个时候，都会买上一块红薯，一边吃一边走，热乎乎的红薯可以用来暖手又可以解馋！近些日子，又得一神器—干烧急冷都不破的黑乐砂锅。黑乐砂锅不是一般的砂锅，可以直接用来烤红薯，这下在家就可以做出美味的烤红薯，耶，太棒了!
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步骤1/8
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红薯洗干净用厨房纸吸去上面的水分。
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步骤2/8
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取两张大一点的锡纸，十字交叉放好，放入砂锅内。
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步骤3/8
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把红薯和紫薯放入砂锅内
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步骤4/8
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明火加热，大火十分钟，转小火
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步骤5/8
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期间给红薯翻下面。小火15分钟关火，焖五分钟。
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步骤6/8
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烤过红薯的砂锅和新的一样
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步骤7/8
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烤出来的红薯很有小时大桶烤红薯的味道，非常好吃。
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最后一步
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烤出来的红薯很有小时大桶烤红薯的味道，非常好吃。
小贴士：红薯尽量选大小均匀的，个头不均匀容易有的烤的还生，有的就烤过了，最后几分钟一定到多注意看下。不是所有的砂锅都可以烤红薯，只有耐高温且干烧急冷都不破的砂锅才可以，比如坤博砂锅，比如黑乐砂锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
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