墨鱼焖饭
-
步骤1/11
点击查看大图
墨鱼干(淘宝上买的,焖饭买小的墨鱼就够了)浸泡三小时以上(我是中午泡上晚上做)摸着软一点了去中间鱼骨鱼眼洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
大米黏米参半,淘好放正常焖饭的水,浸泡时间长越长越好,我都是中午泡上,晚上做
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇,墨鱼干切丁,多放点葱花(我的量是四五棵香菇,三到两个小墨鱼干闷两碗米,墨鱼多了太香了,香菇多点好吃)
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅放葱花
-
步骤5/11
点击查看大图
香菇墨鱼一起炒干
-
步骤6/11
点击查看大图
加少许盐和十三香
-
步骤7/11
点击查看大图
炒干吧一点放点味极鲜酱油,再炒几下出锅
-
步骤8/11
点击查看大图
香味出来了
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入泡好的米里正常焖饭
-
步骤10/11
点击查看大图
闷熟了搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
看看,老香了,菜尽量越素越好了,因为这个饭很香,都太腻了就吃不下饭了,避开黄瓜,因为吃鱼类配黄瓜会发醒(还有,个人觉得配上土豆泥很配哦,东北人懂得,哈哈!)
墨鱼干在淘宝买的,我的是绿帝牌的,买的小鱼干,大的泡的时间太长,炖汤可以,闷饭小的就够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
墨鱼焖饭的相关分类
墨鱼焖饭的相关推荐
-
珍珠鹌鹑蛋肉丸子#给老爸做道菜#
453920人看过 -
#给年味整点鲜的# 油爆小河虾
152763人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
182016人看过 -
醋溜白菜
8119人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#广式口味的鱿鱼茄子煲,咸香下饭
69706人看过 -
日常炒米饭
720859人看过 -
#精致一人食#炒黄豆
85806人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#锡纸粉
155483人看过 -
剁椒鱼头
3523806人看过 -
土豆饭
25840人看过 -
芋头派
15589人看过 -
清炒墨鱼
409724人看过