炒鸡简单下饭菜：菜干蒸五花肉
这是一道炒鸡简答下饭菜，连肉带汤拌米饭最好吃 因为我晚上烙的发面饼所以就成了这个肉夹馍的菜谱。
-
步骤1/9
点击查看大图
带皮的五花肉切成均匀的薄片
-
步骤2/9
点击查看大图
用生抽抓匀五花肉，标准是每一片五花肉都能均匀地沾上薄薄一层生抽，然后放在烧开的蒸锅里 ，小火蒸一个小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
梅干菜提前四个小时泡好，洗净 攥干，一定要多清洗几遍 洗掉可能有的沙子。
-
步骤4/9
点击查看大图
五花肉蒸了1个小时之后，肉质软而不烂，保持了弹性，肥肉还结实着，
-
步骤5/9
点击查看大图
蒸了一个小时的肉 夹出 放在放了梅干菜碗上码好，倒些红烧酱油 ，撒上些干豆豉 辣椒面 和盐，把刚才蒸肉出来的肉汤也倒上去，在小火蒸一个小时。
-
步骤6/9
点击查看大图
一个小时后出锅 撒些葱花拌匀 开吃吧
-
步骤7/9
点击查看大图
蒜头糯，菜干香，五花肉肥肉不腻瘦肉不柴，炒鸡好吃。
-
步骤8/9
点击查看大图
刚出锅的发面饼 哈哈来个肉夹馍吧
-
最后一步
点击查看大图
慢蒸两个小时，不着急。肥肉蒸得一点油都没有，干菜喷香有味儿。软软糯糯的蒜瓣也好好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
炒鸡简单下饭菜：菜干蒸五花肉的其他做法
炒鸡简单下饭菜：菜干蒸五花肉的相关分类
炒鸡简单下饭菜：菜干蒸五花肉的相关推荐
-
香菇炖鸡汤
378110人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧肉卤蛋
197943人看过 -
萝卜焖牛腩
130643人看过 -
豆豉蒸排骨（柔韧嫩滑一学就会一做就成）
2446680人看过 -
长白山人参老鸡炖花胶汤
206293人看过 -
#袋福到万家#番茄牛肉汤
153660人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豆腐肥牛
137515人看过 -
鲜族辣鱼
102241人看过 -
双青烧茄子
115907人看过 -
腌油辣椒
301745人看过 -
煎煮青茄子
71086人看过 -
牛肉炒酸菜
17026人看过
