养颜银耳炖桃胶
银耳,桃胶,雪莲子这些都是满满的胶原蛋白的,话不多说,女人多补补就对了!
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步骤1/6
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桃胶适量,我放的是两个人的量,放水里泡发,大概需要6个小时
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步骤2/6
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桃胶泡发后挑干净,不要黑黑的小东西,那些是原来在树上粘下来的
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步骤3/6
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雪莲子和银耳洗干净一起泡,因为雪莲子沉在底下看不见了
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步骤4/6
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红枣5颗,在炖之前洗干净切两边放到锅里一起炖
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步骤5/6
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放水没过银耳慢火炖40分钟以上,要炖久点银耳才会出胶
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最后一步
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出锅成品了,兑点牛奶就可以喝啦!
桃胶只要一点点就会泡发得很多很大,千万不要多放,银耳用剪刀剪的越细就越容易出胶,我忘记拍放枸杞的照片了,枸杞营养很容易流失在出锅前的5分钟放就可以了,牛奶可以根据个人口味放适量,我有时候煮不放牛奶,放冰糖吃起来会更清爽,因为平时很少发菜谱,没什么经验,希望大家能谅解!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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