番茄蘑菇汤
爱吃番茄的女儿
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步骤1/6
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将平菇洗干净，切成小块备用
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步骤2/6
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番茄3个，洗净也切成小块。（番茄要选择成熟度比较好的，那样做出来的汤才会酸酸甜甜的很下饭，冬天选择北方的西红柿，那边的比较合格）
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步骤3/6
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菜锅里到人食用油烧热，一般就是油冒烟就可以了，然后番茄块下锅翻炒至翻沙，就是看着像放了番茄酱一样的感觉。
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步骤4/6
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此时倒入平菇快速翻炒，待平菇吸收了一些番茄治水的时候，就可以加入适量水熬煮了
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步骤5/6
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加入水之后差不多就是这个样子哒
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最后一步
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大火烧开之后转小火焖煮七八分钟就可以揭盖放人鸡精和盐，撒人葱花和香菜了（由于今天家里没有小葱和香菜，我和丫头就凑合吃了，丫头还是吃了一大碗米饭的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
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