花式馒头
-
步骤1/7
点击查看大图
先把紫薯去皮蒸熟，碾压成泥。用牛奶和酵母及一定量的水分别发两块面，其中一块发面时把紫薯泥放进去。饧发一个小时，天冷了，时间就长点
-
步骤2/7
点击查看大图
两种面开了之后，分别分成小块
-
步骤3/7
点击查看大图
将紫薯面团成球，白色面趕成包子皮，把紫薯面包进去，成包子状。
-
步骤4/7
点击查看大图
压扁，用刀切成花状，拧一下，就是一朵花，另一种是在包子状用刀切成十字纹
-
步骤5/7
点击查看大图
装锅二次饧发。根据气侯冷暖，天冷饧发时间要长一点。饧好后，点火，开锅后计时约15分钟。关火，虚蒸一、两分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
花朵
-
最后一步
点击查看大图
另一种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
花式馒头的其他做法
花式馒头的相关分类
花式馒头的相关推荐
-
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
694281人看过 -
#换着花样吃早餐#【手撕红糖馒头】
988854人看过 -
自制甜酒酿
73276人看过 -
豆腐花【初味日记】
221758人看过 -
香辣牛肉酱，没有科技与狠活，学会这个牛肉酱再也不用吃老干爹了
113874人看过 -
双色牛奶刀切小馒头
28687人看过 -
红豆糯米糕
170903人看过 -
#旅行中的美味#一次就成功了酿米酒❗️醪糟甜酒酿
152408人看过 -
面食小清新 | 葱油花卷
276300人看过 -
生腌醉蟹
129394人看过 -
香芋牛奶甜品
5287人看过 -
红糖馒头
219654人看过
