不麻微辣假香锅
【534】12.8 这是一个自欺欺人养生版 先煮再炒可简单的故事……不禁问自己:我这是图啥呢?
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步骤1/17
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把葱姜蒜处理成自己喜欢的样子,扒层洋葱,洗几根芹菜,摸出昨天没吃了的藕夹土豆夹,看心情搭根腊肠
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步骤2/17
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洋葱芹菜认真统一下队形,腊肠随便一切
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步骤3/17
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摸出昨天特意留出来扔水里泡着的藕片土豆片和顺手泡好的木耳
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步骤4/17
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扔水里煮到自己喜欢的程度
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步骤5/17
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捞出来沥一下水,根据个人喜好顺手煮上坨面或者特意煮锅米饭
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步骤6/17
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锅里放油开火,根据自己吃辣程度舀上坨郫县豆瓣酱,扒拉香了扔葱姜蒜跟洋葱
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步骤7/17
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象征性扒拉两下扔腊肠跟芹菜,顺手淋些生抽进去
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步骤8/17
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瞅着芹菜似乎软了些,把之前处理好的菜跟肉全扔进去
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步骤9/17
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咔咔扒拉匀,随便揪块尝尝味儿,缺啥再补点儿
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步骤10/17
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没啥问题了撒把白芝麻跟一丢丢白糖,扒拉扒拉就可以关火啦~
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步骤11/17
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盛出来再撒把芝麻,讲究点儿的甚至可以薅把香菜叶怼上
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步骤12/17
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来,张嘴~
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步骤13/17
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趁着有光,赶紧礼貌性欣赏片刻
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步骤14/17
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毕竟大冬天的,看看后头那坨凉透的面
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步骤15/17
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也肯定是要回锅的……菜们倒锅里,扒拉两下稍微一热,扔面进去搅和匀
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步骤16/17
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抱着锅趁热吃,成是不赖了~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-08
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