牛奶小方块
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步骤1/5
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把250g的牛奶分成A:83g和B:167g，把167g的牛奶倒入奶锅中，加上100g淡奶油，40g砂糖。
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步骤2/5
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把40g的玉米淀粉倒入A:83g的牛奶里面，搅拌均匀。
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步骤3/5
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加热搅拌奶锅里的东西，待液体稍微沸腾后，倒入加了玉米淀粉的牛奶进去。注意:慢慢倒入加了淀粉的牛奶时，手要不停的搅拌锅里的液体。
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步骤4/5
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液体搅拌至浓稠后，倒入撒了适量的椰蓉盒子里，待凉放冰箱即可。
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最后一步
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然后拿出来切块，沾上椰蓉，牛奶小方块就完成啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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