是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青椒炒肚片的做法 点击查看大图

青椒炒肚片

浏览 171585 · 收藏 937 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可可的美食生活

这道菜背后的故非常爱吃猪肚包鸡这个菜，是一道广东客家名菜，所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了，又名“凤凰投胎”。有一次去一家火锅店，主打的汤底也是白胡椒猪肚鸡，不过不是整只猪肚整只鸡，而是切碎了，商家容易做生意。 加了胡椒粉的猪肚鸡，味道好，又有很好的滋补作用，秋冬季吃尤其适宜。这样想着，逛到肉摊前，又琢磨着如果买一个猪肚，一整鸡，怎么也吃不完，还费老大的劲，正在犹豫间，小贩说：想吃猪肚了？有打理干净的熟猪肚，买点去炒一炒如何，又简单，又好吃。自己整多麻烦！ 于是，我很配合地买了半斤熟猪肚丝儿，再配两个青红椒，回家做个炒菜过嘴瘾了！事～(选填)
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
熟肚丝 200克
、
青椒 200克
、
红椒 150克
、
油 30克
、
姜 1小块
、
生抽 1勺15毫升
、
蚝油 1勺10毫升
、
盐 半小勺
、
淀粉 2小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

换个做法

青椒炒肚片的其他做法

青椒炒肚片的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

青椒炒肚片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许