爆炒墨鱼仔
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墨鱼仔口感鲜脆爽口,蛋白质含量丰富,具有较高的营养价值。
营养分析
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22克
89克
72克
811
千卡
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食材清单
加入采购清单
墨鱼仔
500g
、
青圆椒
1个
、
红椒
1个
、
洋葱
半个
、
蒜头
3瓣
、
姜
3片
、
葱白
6根
、
酱油
10克
、
柱侯酱
5克
、
蚝油
5克
、
料酒
3克
、
食用油
15克
、
清水
10克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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墨鱼仔去掉内脏,去嘴和吸盘,洗干净。
-
步骤2/8
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锅内倒入适量水烧开,放入墨鱼仔焯一下捞出沥干水分。
-
步骤3/8
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姜片稍微切小块,蒜切片,葱白切段。取一碗倒入酱油,蚝油,柱侯酱,料酒,清水搅拌均匀成酱汁。
步骤4/8
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发布于 2017-12-08
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