平底锅爆爆米花
儿时的爆米花是很多人童年记忆的不可或缺的一部分,在高楼林立的现代城市中,走街串巷的爆米花师傅早已成为了历史。如今,只能在街头商店或者电影院,买到桶装的爆米花。虽然口味、品种很多,却少了儿时那份醇香。自己在家用平底锅也能轻松做出那份醇香的味道。
4克
9克
93克
348
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
玉米粒倒入碗中。
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入芥花油,让每一颗玉米粒均匀蘸满。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入细砂糖,拌均匀,同样让每颗玉米粒裹上糖。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅中火做热,倒入玉米粒平铺在底部,盖上锅盖。转小火,不时的晃一晃。
-
步骤5/7
点击查看大图
可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,就完全盖好锅盖。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了。
-
最后一步
点击查看大图
满满一锅爆米花,有没有儿时的味道呢?
当声音放慢就要离火,千万不要舍不得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
平底锅爆爆米花的其他做法
平底锅爆爆米花的相关分类
平底锅爆爆米花的相关推荐
-
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14180345人看过 -
层层香脆爆米花
23055人看过 -
排骨炖豆角
1276281人看过 -
照烧鸡腿饭
56698193人看过 -
清炖牛肋条
115974人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1044754人看过 -
鲶鱼炖茄子
498784人看过 -
凉拌豆腐丝
11211人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38331752人看过 -
奶油海绵纸杯蛋糕(分蛋打发)
412046人看过 -
酥炸鸡腿-香雪裹炸粉
1478394人看过 -
排骨炖豆角
98915人看过