是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

纸杯蛋糕的做法

点击查看大图

纸杯蛋糕

浏览 1.3万 · 收藏 57

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2只

、

低筋面粉 90g

、

白糖 40g

、

黄油 40g

、

泡打粉 2.5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好所需要的材料，低筋面粉90g、黄油40g、糖40g、泡打粉2.5g、鸡蛋两个
步骤2/13 点击查看大图
蛋清和蛋黄分离
步骤3/13 点击查看大图
将30g糖粉放入蛋清中，用打蛋器开始打发鸡蛋清
步骤4/13 点击查看大图
打发好的鸡蛋清，提起打蛋器有个尖角即可
步骤5/13 点击查看大图
蛋黄加入10g糖粉搅拌一下
步骤6/13 点击查看大图
将低筋面粉，泡打粉加入蛋黄液里面
步骤7/13 点击查看大图
再把打发好的鸡蛋清加入，开始搅拌
步骤8/13 点击查看大图
搅拌之后的状态
步骤9/13 点击查看大图
加入黄油，开始搅拌
步骤10/13 点击查看大图
最后的蛋糕液状态
步骤11/13 点击查看大图
将蛋糕液放入裱花袋，依次放入纸杯中
步骤12/13 点击查看大图
烤箱180度，提前预热10分钟，将纸杯蛋糕放入烤箱烘烤15分钟左右，就可以出炉了
最后一步点击查看大图
有没有流口水啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

换个做法

纸杯蛋糕的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

纸杯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许