榴莲蛋糕(电饭煲版)
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步骤1/11
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准备材料 把低筋粉用沙网过滤 用电瓶秤称 榴莲肉去壳称重 榴莲搅烂 牛奶称60g备用 白糖60g备用
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步骤2/11
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鸡蛋 清和黄分开 注意 碗一定要干净的 不要有油水
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步骤3/11
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蛋黄打散 这里把牛奶和橄榄油一起倒进蛋黄碗里 在搅转
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步骤4/11
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这里把搅烂的榴莲倒进蛋黄碗里 搅转
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步骤5/11
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然后在到面粉 搅转
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步骤6/11
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鸡蛋清用打蛋机打 白糖分3次放 蛋清打的不掉为止 倒几滴白醋在打几秒就可以了
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步骤7/11
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先把打好的蛋清到3分之一到蛋黄碗里 搅拌
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步骤8/11
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最后把蛋黄全部倒进蛋清碗 搅拌
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步骤9/11
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电饭锅里倒几滴橄榄油 整个锅都要敷上 在吧蛋液倒进电饭锅 抖几下 均匀下
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步骤10/11
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插电 点蛋糕 就等着吧
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最后一步
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一打开 满满的榴莲味 简直不摆了 好吃的飞起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
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