麻婆豆腐快手版
原本以为自己是不擅长吃辣的,因为年轻时总长痘的原因,直到后来去成都出差,才彻底爱上川菜,爱上辣!而真的吃起辣来却发现痘痘再也木有了!
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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炸制花椒油,花椒粒去掉
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步骤3/7
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底油加热后放入姜末,蒜末,郫县豆瓣酱翻炒均匀
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步骤4/7
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加入肉末进行翻炒
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步骤5/7
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倒入一小碗开水,慢火烧2——3分钟
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步骤6/7
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放入豆腐,小火慢炖
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最后一步
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出锅前可加少许水淀粉,开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
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