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La Vie en Rose - 玫瑰苹果塔

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玫瑰苹果塔是一个典型的浪漫绝美的甜点，让你在这个短短的时间里享受一下“粉红人生”的美妙感觉。这个玫瑰苹果塔很多人都做过了，我拗不过自己喜欢，还是做了一次。为了保证好吃，特别处理了一下苹果。今天这个版本是基础版，明天做一个更美更好吃的升级版，给一个过生日的朋友带过去。过两天再给大家出升级版的菜谱。此菜谱做2大1小玫瑰苹果塔。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

法式酥皮 1/2张

、

桃子酱 2汤匙

、

水 1/2汤匙

、

桂皮粉 1/8茶匙

、

小橘子挤汁 1个

、

柠檬挤汁 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
苹果切薄片
步骤2/11 点击查看大图
切一个桔子，挤入所有桔子汁，加入柠檬汁，桂皮粉，稍微拌一下，然后放到微波炉里转45秒。
步骤3/11 点击查看大图
这样本来就是简单的甜点，就不要自己费劲做酥皮了。简单的点心变复杂，如果不是专业厨师开餐厅，实在没有必要。就用任何法式酥皮都可以。这是我在天猫找到的。
步骤4/11 点击查看大图
将酥皮切成两条，用擀面杖擀的很薄。
步骤5/11 点击查看大图
把微波炉加热变软的苹果片重叠者放在酥皮上，漏一部分片在酥皮外。
步骤6/11 点击查看大图
然后滚起来。
步骤7/11 点击查看大图
同样方法做三个玫瑰苹果塔。
步骤8/11 点击查看大图
放入烤箱，190摄氏度（375华氏度）烤40分钟。注意温度。如果苹果皮开始有点焦了，可以盖一层锡箔纸在上面。不要盖死，搭上就可以。
步骤9/11 点击查看大图
在烤苹果的时候，取一只碗，加入桃子酱和一点水，搅匀，微波炉里加热20秒
步骤10/11 点击查看大图
苹果塔烤出来后，刷一层桃子酱在'花瓣'上。
最后一步点击查看大图
这么漂亮，而且很美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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