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禁不住诱惑「鲜虾蔬菜天妇罗」

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李镓琪营养师之道

犹豫了很久、下定决心「琪味鲜虾蔬菜天妇罗」不敢吃想吃矛盾不管了，采购时看到了如此漂亮的黄灵菇欣喜若狂、毫不犹豫地回家鲜虾蔬菜天妇罗，大虾一个有手指那么长了[憨笑]地瓜土豆、青椒红椒、黄灵菇、茄子胡萝卜、荷兰豆一起热舞吧，完美的天妇罗组合，外酥里嫩营养不流失。没有一次不做多的[发呆]成品喜欢啊，油全部吸油纸吸个干净利落，搭配泰式甜辣酱和香菜蜂蜜千岛酱美极了，一口一口嘎嘣脆。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
天妇罗粉 100克
、
食用油 1500克
、
水 150ml
、
黄玉菇 6朵
、
地瓜 6片
、
荷兰豆 5个
、
红椒 5块
、
茄子 6片
、
土豆 5片
、
胡萝卜 5片
、
大虾 3-5只
烹饪步骤
小贴士

尽量不要炸太久、油温要控制不要太高了，食材基本2分钟就会好及时出锅、青菜更要短、出锅后尽量用吸油纸将油吸干净。避脂肪摄入过多哦，营养价值嘛蛋白质维生素全面还有膳食纤维奥，最后啰嗦一定要控制自己啊！一不留神就过量了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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