【奶酪饼干】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
加了奶酪的一款奶酪形状饼干，小小的变动，让饼干也蛮得有趣起来！ 大量奶酪和芝士的加入，又让饼干奶香味更加浓郁，赞赞哒！
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步骤1/16
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准备好所用的材料，黄油和奶酪事先室温软化。
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步骤2/16
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将糖粉加入黄油中，适当拌匀后用电动打蛋器搅拌至颜色变浅。
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步骤3/16
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再加入蛋黄，搅拌至充分吸收，黄油蓬松有明显纹路。
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步骤4/16
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将奶油奶酪搅拌至顺滑状态。
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步骤5/16
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将奶酪加入到黄油糊中，搅打均匀。
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步骤6/16
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完全混合均匀
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步骤7/16
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将粉类混合后过筛加入，
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步骤8/16
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充分混合拌至无颗粒状态后揉成团。
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步骤9/16
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面团上面垫油纸，擀成约5mm厚的片状。
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步骤10/16
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用大小不一的圆花嘴或者吸管印一些孔。
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步骤11/16
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去除四边后切成喜欢的形状排入烤盘。
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步骤12/16
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排入烤盘。
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步骤13/16
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COUSS CO-660A智能烤箱，选择双层烤模式，提前上下火170度预热好，烤盘放入上下层，烘烤18-20分钟即可。
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步骤14/16
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像奶酪块的饼干
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步骤15/16
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芝士味十足
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最后一步
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成品
1、 奶酪要室温完全软化再搅拌，不然很难搅拌至顺滑，会有颗粒感，黄油不用过度打发，不然饼干形状不好保持。
2、 同一烤盘的饼干尽量大小一致以便于烘烤。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按饼干的大小厚度及烤箱的温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-07
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