奥尔良烤鸡腿
坤博砂锅旗下品牌黑乐砂锅，被如此漂亮的砂锅惊艳到，釉面光滑明亮，黄黑搭配高大上，不仅有外表，黑乐砂锅可以空烤符合欧盟食品级标准，最高温度可达800℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀！
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鸡腿洗净擦干水分备用
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用牙签在鸡腿上尽情扎起
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倒入奥尔良腌料
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将奥尔良腌料用手轻轻按摩10分钟
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盖上保鲜膜放入冰箱腌4-5小时即可
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用于烧烤黑乐沙锅用湿布或厨房纸巾轻轻擦拭干净即可，一定不要用水洗
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取尽可能大一点的锡纸，放烤烤架下面备用
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步骤8/15
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如果锡纸不够大，可以放四层，横向放两层，纵向放两层，把锅边包住
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放入烤架，摆上腌好鸡腿
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先开大火烤20分钟，具体时间要看鸡腿大小，我用电陶炉火不会很猛，如果用燃气灶时间可以缩短一些
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把火调小，刷上蜂蜜水。这个时候整个砂锅都非常烫，小心操作，以防烫伤
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步骤12/15
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盖上盖子开小火继续烤15分钟左右关火
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打开锅盖撒上少许芝麻，盖上盖子焖5分钟
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步骤14/15
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鸡腿表面富有光泽，香味浓郁
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-06
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