葱爆羊肉盖饭
浏览 59999 · 收藏 290
将做法保存到手机
冬季是最适宜吃羊肉的季节。因为羊肉温补的特性。每年冬天会被奉为滋补菜单中的座上宾。 羊肉好吃,但是不好做。尤其是 羊肉的膻味,让很多想去尝试的人敬而远之。有些严重的亲们一闻到羊肉味就会反胃。那么有没有羊肉好吃不膻的办法呢? 今天就安利给大家——葱爆羊肉盖饭。大葱和酱油的结合可以很少的减少羊肉的膻味,而且在出锅前还放了醋,以此来提升菜品的酸味,还可以达到开胃的功效~ 爱吃羊肉的你一定要收藏,这样做出来的葱爆羊肉真的是一点都不膻,步骤简单,还下饭,大口吃着贼过瘾。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉卷倒入生抽,老抽,水淀粉搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热后倒油,将腌好的羊肉卷倒到锅中
-
步骤3/4
点击查看大图
炒至变色后加入糖翻炒均匀,再倒入大葱炒香
-
最后一步
点击查看大图
倒入锅边醋炒香,盛到饭上即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
换个做法
葱爆羊肉盖饭的其他做法
葱爆羊肉盖饭的相关分类
葱爆羊肉盖饭的相关推荐
-
蒸生蚝
105789人看过 -
咖喱牛肉
208059人看过 -
黑椒牛柳炒意面
1507493人看过 -
一岁宝宝秋季午餐晚餐不重样 | 宝宝辅食 | 家常菜
50244人看过 -
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
4966207人看过 -
卤猪蹄
16493人看过 -
肉夹馍的饼
97268人看过 -
老妈蹄花汤+蘸水
192884人看过 -
芝士焗番薯 | 每日菜谱
157916人看过 -
烤猪心
98642人看过 -
双皮奶
6055722人看过 -
粽子蜜豆三明治
150929人看过