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黑豆红枣豆浆小餐包

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海之韵美食记

豆浆是不少人喜爱的一种饮品，不但富含丰富的植物蛋白和磷脂，还含有铁、钙等矿物质。黑豆有增强活力，同时还有补肾、抗氧化的作用。红枣具有养血安神、补中益气的食疗功效。但往往我们做出来的豆浆会有剩余，如果直接倒掉就太浪费了。其实用豆浆可以做成馒头，还可以做成面包呢。我这个豆浆小餐包的做法很简单，没有复杂的整形，滚圆就可以。如果想更吸引人的话，在上面放个叉子、树叶或者剪纸，撒些面粉，面包上即有特别的图案。配方里的糖量不高，不建议再减糖了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面包粉 220g
、
全麦面包粉 30g
、
豆浆 180g
、
耐高糖酵母 2.5g
、
黄油 23g
、
盐 2g
、
细砂糖 25g
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2017-12-06

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