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洋葱茄泥

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黑乎乎的一团，有没有吓到？很平常的2种蔬菜泥：茄子和洋葱。洋葱是现在的大热蔬菜，虽然价格低廉营养价值却较高，在国外被誉为“菜中皇后”，西餐中常看见它的身影。洋葱跟别的蔬菜比，它的优势是它的保健功能，洋葱能杀菌抗感冒，增强新陈代谢能力，抗癌防癌。很多人觉得它有刺激下气味，吃起来会辣，不敢给宝宝吃，其实蒸熟的洋葱没有一点辣味，反而是甜甜的~~ 茄子皮没有去，成品泥是黑乎乎的，去掉就不会了，文中提到了。参考月龄：6个月-8个月

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10分左右 | 切墩(初级)

茄子半个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材：茄子半个，洋葱半个
步骤2/5 点击查看大图
茄子切段，洋葱切丁。
步骤3/5 点击查看大图
一起上锅蒸10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
一起入料理机打成泥。>>茄子皮一起打了，成品好黑，不喜欢这么暗调，将蒸熟的茄子皮去掉即可。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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