冰糖炖柠檬
干燥的天气里，你需要一杯冰糖炖柠檬
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步骤1/14
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用水冲洗柠檬
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步骤2/14
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10g盐放入保鲜袋
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步骤3/14
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将柠檬放进去揉搓，这样可以把柠檬上的蜡搓下来
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步骤4/14
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切去柠檬头和尾，白色部位会发苦
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步骤5/14
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将柠檬切成片状或者块状，把核去掉
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步骤6/14
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秤好250g黄冰糖
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步骤7/14
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将柠檬一层冰糖一层的放入小炖盅
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步骤8/14
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如图
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步骤9/14
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知道放满为止，如果放不下冰糖了，就等冰糖融化以后再放，炖8到12个小时，（据说炖不到这么长时间效果不是很好哦）
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步骤10/14
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成品
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步骤11/14
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据说最少得炖够8个小时，不然效果会打折扣，我炖了10个小时。
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步骤12/14
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把瓶子消毒，然后趁热装入瓶中，倒置放凉放冰箱，密封可保存6个月。
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-06
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