酱爆肉沫茄子煲
暖心的食材+百分之百的用心^_^
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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瘦肉沫用料酒腌制半小时
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步骤3/9
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茄子切段
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步骤4/9
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放油,中火煎至茄子酥软盛出。
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步骤5/9
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放油爆香葱姜蒜。
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步骤6/9
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放入腌制好的瘦肉沫炒熟。
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步骤7/9
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放入茄子
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步骤8/9
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翻炒期间加入老抽、盐、味精、料酒。
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最后一步
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散上葱绿,摆盘出锅^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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