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青木瓜米线

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盖不住的胖胖

朋友给我邮寄了一箱自家种的小橙子，里面还放了一个大青木瓜，很新鲜！ 之前做青木瓜沙拉，这次我泡了一把米线，尝试做一道青木瓜米线。，辣辣的，酸酸甜甜的，口感丰富，很开胃。 这种青木瓜区别于水果的红心木瓜，我喜欢它的嚼劲，说它脆又带着韧劲儿的口感，瓜肉不甜带点点苦，籽嫩少，营养丰富，含有丰富的蛋白酶，木瓜酵素，美容丰胸，减肥之佳品～ 南方常用它做菜品，作为北方姑娘的我却很爱吃，献上一道我做的青木瓜菜以表谢意～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青木瓜 200克
、
小香橙 半个
、
蒜泥 一小勺
、
辣椒油 一勺
、
糖 适量
、
醋 适量
、
香油 一勺
、
盐 适量
、
泡好的米线 一把
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

我放了一点点的蒜泥调味，放多了容易把木瓜清香盖住，或是和橙香味儿冲，根据个人喜好调量吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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