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金橘蜜

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金桔,浑身都是宝,润肺止咳疗效好,特别是老年人咳嗽、痰多,小儿的慢性咳嗽。每天来几颗,想怎么吃就怎么吃。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

也可切碎做酱泥,我选择的划口。过程心得:金桔酱因为是连皮一起制作的,所以在清洗的时侯,要用盐水搓洗干净 煮酱的时侯,要不时用木铲从锅底搅拌,以免糊底。 要想果酱保存时间长,有两个要点:一糖的量要足够,糖具有防腐的作用。二水份要煮干,水份过多,果酱就容易坏,一定要煮到浓稠,可以挂在木铲上才行。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-05

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