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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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自己动手做的做好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 300克

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个成熟的老南瓜，我这个自己家种的。
步骤2/9 点击查看大图
南瓜切开
步骤3/9 点击查看大图
削皮洗净
步骤4/9 点击查看大图
切成小块
步骤5/9 点击查看大图
放蒸锅蒸熟，我是放电饭锅蒸熟的，大概15分钟这样子就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
把蒸熟的弄成糊糊，然后加入白糖搅拌均匀，喜欢吃甜的多加点，不喜欢吃甜的少加点。
步骤7/9 点击查看大图
南瓜糊放到不烫手之后加入糯米粉，揉面，直到硬度合适不粘手，就可以挤压成饼，
步骤8/9 点击查看大图
平底锅加入一点点油，烧热，小火慢煎，直到两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
出锅放凉就可以吃了。

小贴士

一次不要吃太多哦，容易上火。中间因为揉面粉，所以不方便拍照。没吃完的可以裹上面粉放冰箱下次只要拿出来煎一下就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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