桃胶木瓜冰糖莲子糖水
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据近年来研究发现，桃胶的主要成分是多糖，含少量的蛋白质、杂质等，其多糖组成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和α-葡萄糖醛酸，具有较高的食用和药用价值。还含有维生素A。桃胶的功效与作用还包括清除结石、保护造血功能，有延年益寿、驻颜美容等
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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挑胶用温水浸泡一晚，洗净去杂质
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步骤2/5
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木瓜去皮切小块
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步骤3/5
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瓦煲放水，放入桃胶、莲子大火煮至水开后再用小火煮10分钟，加入木瓜再用中火煮20分钟左右，也可放红枣、百合、等
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步骤4/5
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加入冰糖和一罐椰浆，煮沸即可
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最后一步
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秋冬来一碗热腾腾、滋润又甜蜜的桃胶木瓜椰汁糖水⋯美
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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