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香辣螃蟹的做法

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香辣螃蟹

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螃蟹 4只

、

辣椒适量

、

葱 2根

、

姜 3片

、

蒜 6瓣

、

紫苏少许

、

豆瓣酱适量

、

生抽 3勺

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用刷子洗干净螃蟹，去后壳，对半开
步骤2/6 点击查看大图
准备好葱短、紫苏、蒜子、生姜、辣椒、香菜
步骤3/6 点击查看大图
炒香蒜子和生姜后放入螃蟹翻炒，再放豆瓣酱
步骤4/6 点击查看大图
将生抽、生粉和适当水勾欠，煮差不多收汁（喜欢汁的也不用等到干）
步骤5/6 点击查看大图
放入最后的紫苏、葱短、香菜翻炒一分钟
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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