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豆腐包子的做法

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豆腐包子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 500g

、

酵母 2g

、

温水 100g

、

榆林豆腐 500克

、

干辣椒粉 2g

、

葱花，姜末，小红辣椒适量

、

花椒粉，五香粉，鸡精适量

、

黄豆酱三大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
发酵粉用温水调匀倒入面粉，揉成团后进行发酵
步骤2/3 点击查看大图
把豆腐切成指甲大小，放入葱末姜末和小米椒。再放适量的五香粉和花椒粉，干辣椒粉，少许鸡精。最后放入黄豆酱拌匀。
最后一步点击查看大图
蒸大约十五分钟后，就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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