西红柿炖牛腩
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步骤1/8
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牛腩汆水撇去浮沫，继续煮
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步骤2/8
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西红柿切小块，葱切段，姜切片
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步骤3/8
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热炒锅加少许底油，加西红柿翻炒
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步骤4/8
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西红柿炒至软烂
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步骤5/8
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汆好的牛肉加到炒好的西红柿里，加葱段姜片，一个小八角，翻炒一下，加清汤或热水
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步骤6/8
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倒入高压锅，加盐调味，上压15分钟就可以了。不用高压锅的话，先不放盐，继续炖1.5小时后加盐调味，再炖15分钟即可。
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步骤7/8
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炖好了
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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