咸蛋黄虾仁豆腐
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步骤1/8
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嫩豆腐打成均匀大小的方块。
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步骤2/8
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剥出咸鸭蛋黄并捣碎。
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步骤3/8
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千渔旺虾仁清洗干净，也可以加点盐腌渍下。
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步骤4/8
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热锅注入油，将蛋黄倒入翻炒，加入一碗开水熬半分钟。
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步骤5/8
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放入豆腐块煮几秒钟，再加入虾仁煮开。
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步骤6/8
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加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟，加入淀粉水勾芡。
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步骤7/8
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最后水煮开散入葱花点缀。
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最后一步
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关火装盘，美美的食用啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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